Paredz no 2016. gada vietējos un importētajos pārtikas produktos ierobežot trans-taukskābju daudzumu

Valsts sekretāru sanāksmē 30.oktobrī izskatīts un tālākai apstiprināšanai valdībā virzīts Veselības ministrijas (VM) izstrādātais Ministru kabineta noteikumu projekts "Noteikumi par maksimāli pieļaujamo trans-taukskābju daudzumu pārtikas produktos", kas paredz trans-taukskābju ierobežošanu pārtikas produktos, nosakot to maksimālās pieļaujamās normas. Izstrādātais noteikumu projekts balstīts uz Austrijas normatīvo regulējumu, kur trans-taukskābju ierobežojumi attiecas ne tikai uz pārtikas ražošanā izmantojamām izejvielām - eļļām un taukiem, bet arī uz pašiem pārtikas produktiem, nosakot maksimāli pieļaujamo trans-taukskābju daudzumu. Noteikumu projekts izstrādāts atbilstoši valdībā apstiprinātajam Sirds un asinsvadu veselības uzlabošanas rīcības plānam 2013.-2015.gadam, kas paredz arī ierobežot pārtikas produktu ar augstu trans-taukskābju saturu patēriņu un pieejamību sabiedrībā. Tādējādi tiks uzlaboti gan Latvijas iedzīvotāju uztura paradumi, gan sabiedrības veselības rādītāji ilgtermiņā. Noteikumu projektā paredzēts, ka maksimāli pieļaujamais trans-taukskābju daudzums pārtikas produktos nedrīkstēs pārsniegt 2g uz 100g kopējā tauku daudzuma. Savukārt produktos ar pazeminātu tauku daudzumu, kas ir, piemēram, piena produktu izstrādājumi, kuriem ražošanas procesā tiek pievienoti augu tauki (krējuma, siera izstrādājumi,...